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日本電視美食節目票選全國100大拉麵店

  うまい!ラーメンベスト100

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順位店名ラーメン名特徴所在地・連絡先
1  麺屋 武蔵 味玉らー麺 800円。サンマ煮干しを使った独特の風味豊かなラーメン。 ℡03-3796-4634 東京都新宿区西新宿7-2-6K-1ビル1F
2  九州じゃんがららぁめん  ぼんしゃんらあめん全部入り 1060円。トンコツなのに、あっさりマイルドな味で、6種類のトッピングがのる。 ℡03-3404-5572 東京都渋谷区神宮前1-12-21シャンゼンモール原宿2号館1・2F
3  中華そば 青葉 特製中華そば 800円。20年間食べ歩いた研究の成果が生んだ味と行列。 ℡03-3388-5552 東京都中野区中野5-58-1
4 桂花(けいか) 太肉麺(たーろーめん) 900円。独特の豚骨スープに、元祖・角煮トッピングが人気の熊本ラーメン。 ℡03-3354-4591 東京都新宿区新宿3-7-2
5 九十九(つくも)とんこつラーメン 元祖○究(まるきゅう)味噌チーズラーメン 900円。ナチュラルチーズと味噌スープの絶妙の組み合わせが、女性に人気。 ℡03-5466-9488 東京都渋谷区広尾1-1-36
6 大勝軒 特製もりそば 650円。自家製手打ち麺を使用した懐かしの東京ラーメン。 ℡03-3981-9360 東京都豊島区東池袋4-28-3
7 尾道(おのみち)ラーメン 麺一筋 魂のラーメン 700円。麺以外の食材はすべて広島産。 ℡03-3264-5018 東京都千代田区三崎町3-1-18近江ビル1F
8 こむらさき 本店 王様ラーメン 560円。旨さの秘密は豚骨スープにブレンドされた鶏ガラスープ。 ℡096-352-8070 熊本県熊本市上林町3-32
9 竈(かまど) 特製チャーシューメン 950円。名物「くんたま」は、黄身が半熟状態のまま、約1時間半もかけて燻製にする。 ℡03-3227-3247 東京都新宿区百人町1-24-8新宿タウンプラザ1F
10 光麺(こうめん) 熟成光麺全部のせ 990円。計算しつくされた味の秘密は6本の寸胴鍋で生まれる。 ℡03-3971-3008 東京都豊島区南池袋1-18-22
11 東京とんこつラーメン 屯ちん 中ラーメン+○特(まるとく)入り 850円。麺がスープの中で味を発し、スープ自体の味も変化する。 ℡03-3987-8556 東京都豊島区南池袋2-26-2
12 春木屋 中華そば 750円。時代ごとにアレンジを加え、洗練された東京・荻窪の老舗。 ℡03-3391-4868 東京都杉並区上荻1-4-6
13 勝丸 目黒本店 支那そば 650円。煮干しのダシがプンと香り郷愁をそそる東京ラーメン。 ℡03-5434ー5320 東京都目黒区目黒2-8-10アーバン目黒ビル1F
14 唐そば ラーメン 600円。1種類のラーメンのみで長蛇の列ができる人気店。 ℡03-3486-0147 東京都渋谷区渋谷2-22-6三信ビル1F
15 こうや 雲呑麺(わんたんめん) 850円。1日2000個は出るという、プリプリした絶品ワンタン。 ℡03-3351-1756 東京都新宿区三栄町8
16 えるびす チャーシュー麺 味玉入り 1000円。女性にも人気のあっさりスープ。 ℡ 掲載不可 東京都豊島区西池袋3-30-2
17 なんつッ亭 らーめん 550円。にんにくを揚げて作るマー油という黒い油が旨さの秘訣。  ℡0463-87-8081 神奈川県秦野市堀西89-3
18 くじら軒 らーめん 600円。ごく細の麺と和風しょうゆ味の透き通ったスープが特徴 ℡045-912-3384 神奈川県横浜市都筑区牛久保西1-2-10
19 中村屋 中村屋らーめん 950円。25歳の店主が厳選した食材だけを使い作った、旨みを凝縮した一杯。 ℡046-279-3877 神奈川県大和市下和田1207-1
20 らーめん五丈原(ごじょうげん) とんしおらーめん 650円。化学調味料には頼らず、豚骨と野菜を丸1日間煮込んだスープは絶品。 ℡011-561-3656 北海道札幌市中央区南7西8-1024-24
21 一蘭 天神店 ラーメン 650円。昭和35年開業の老舗にして今や全国に名を馳せる博多ラーメンの代名詞。 ℡092-736-5272 福岡県福岡市中央区天神1-10-15
22 京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋店  ラーメン 700円。食べ進むほどにクセになる3層になった個性派スープが絶品。 ℡ 掲載不可 東京都中央区日本橋1-6-7
23 ら~めん ぽっぽっ屋 日本橋店 らーめん 650円。圧倒的なボリュームと脂っこさで知られる名店。 ℡ 掲載不可 東京都中央区日本橋小伝馬町16-12
24 拉麺じゃかじゃか らーめん味玉子入り 700円。さっぱりとした豚骨スープ。目標は誰からも愛されるラーメン。 ℡03-3366-3991 東京都新宿区上落合1-29-6
25 神座(かむくら) おいしいラーメン 500円。関西ラーメン界トップの味。 従業員も知らされていない秘伝のスープ。 ℡06-6213-1238 大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-32
26 山頭火(さんとうか) 限定とろ肉ラーメン(塩) 1200円。旭川ラーメンの代表格。豚のモモを使ったとろ肉が大人気。 ℡03-5421-0336 渋谷区恵比寿1-4-1恵比寿アーバンハウス110
27 雷文(らいもん) 醤油ラーメン(ふつう味) 650円。28種類の食材が入ったあっさりスープ。5種類の昆布は年間100キロ使う。 ℡042-722-5567 東京都町田市本町田943
28 浦安マルバ 赤皿ぶっちぎりラーメン 680円。絹のように滑らかな白濁スープが人気。ガス代が50万かかるそう。 ℡047-382-8853 千葉県浦安市猫実3-28-28ヤマゲンビル101
29 らーめん 匠屋(たくみや) こだわり醤油 600円。全国各地から取り寄せた中から吟味して選んだ3つのしょうゆがベースの味。 ℡03-3655-7822 東京都葛飾区新小岩4-8-1
30 たけちゃんにぼしらぁ麺 らーめん 650円。煮干しの香りと風味を存分に感じられる懐かしい味。 ℡ 0424-41-2740 調布市深大寺元町
31 らぁめん 一福(いちふく) 味噌らぁめん 600円。女性一人で創業。深い味わいの味噌ラーメンが人気。 ℡03-5388-9333 東京都渋谷区本町6-6-4森田マンション1F
32 津田沼 必勝軒 チャーシューメン 950円。鹿児島産の最高級の豚を使ったチャーシューがうまい。1日限定5食。 ℡ 掲載不可 千葉県習志野市津田沼2-5-9
33 ラーメン創房 玄(げん) 玄流塩らあめん 780円。オーガニック素材を使用した安心して食べられる化学調味料一切なしのラーメン。 ℡03-3253-1781 東京都千代田区外神田2-3-10
34 らーめんてつや 正油らーめん 650円。社長が一人で作る秘伝のタレと12時間煮込んだスープとの相性が抜群。 ℡011-814-0033 北海道札幌市豊平3-6-1-11
35 ぜんや ぜんやラーメン 600円。さっぱりとしたスープが人気。15時にはスープ売り切れ。 ℡048-477-2232 埼玉県新座市野火止4-9-8
36 もちもちの木 中華そば(小)煮玉子入り 700円。熱いスープから香り立つカツオダシが食欲を刺激する。 ℡0480-92-7176 埼玉県埼玉郡白岡町西5-1-6
37 らーめん 風来居(ふうらいきょ) しょうゆらーめん 700円。2日間煮込んだスープは絶品。店長は元フランス料理のコック。 ℡03-3368-3223 東京都新宿区西新宿7-19-18セードル新宿ハイツ1F
38 中華麺店 喜楽(きらく) 中華麺 600円。鳥と豚のガラを7時間煮込んださっぱりスープが人気。 ℡03-3461-2032 東京都渋谷区道玄坂2-17-6
39 井出商店 特製中華そば 600円。和歌山市のキャンペーンスタッフの女性が推薦。濃厚豚骨スープが特徴。 ℡073-424-1689 和歌山県和歌山市田中町4-84
40 巣鴨らーめん ラーメン 600円。驚くほどの濃厚スープは一杯飲めば元気一杯。 ℡5974-6588 東京都豊島区巣鴨5-1-2
41 みんみんラーメン ネギバラチャーシューメン 750円。正統派の醤油ラーメン。薬味の玉ねぎが食欲を誘う。 ℡0426-24-2774 東京都八王子市樽原町437-1
42 蒙古タンメン 中本 蒙古タンメン 570円。先代から引き継いだ味噌ダレと不純物一切なしの唐辛子。 ℡03-5398-1233 東京都板橋区桜川3-5-1
43 らーめん 屋台屋 とりそば 650円。山形の南部地鶏を使う澄みきったスープが特徴。 ℡03-3487ー0960 東京都世田谷区上馬4-11-26
44 らーめん せたが屋 せたが屋らーめん 950円。魚介の豊かな風味が特徴の和風スープ。まだ創業約2年の新鋭。 ℡03-3418-6938 東京都世田谷区野沢2-1-2
45 大文字 辛味噌ラーメン 900円。三種類の味噌の絶妙なブレンドが特徴。 ℡042-796-8110 東京都町田市成瀬ヶ丘2-4-1
46 醤屋(じゃんや) 650円。甘みのある醤油を使ったらーめん。白以外にも黒・紫がある。 ℡掲載不可 東京都大田区南馬込1-10-5メトロサイド馬込101
47 八雲 特製ワンタン麺 900円。ぷりぷりの海老が入ったワンタンが大人気。 ℡03-5722-8963 東京都目黒区上目黒2-24-14
48 蘭丸 特製塩そば 800円。すべて自家製。絶妙の塩加減が旨さのポイント。 ℡03-3684-8585 東京都江東区大島1-38-8
49 柳麺 ちゃぶ屋 らぁめん 600円。小麦粉からこだわった自家製麺が自慢。 ℡03-3945-3791 東京都文京区音羽1-17-16
50 熊王ラーメン しょうゆラーメン 500円。創業30年を超えた有名店。500円という安さが魅力の醤油ラーメン。 ℡0424-86-2463 東京都調布市国領町4-9-16
51 らーめん処 あ・うん 鯛ラーメン 600円。日本で唯一の鯛ラーメンが味わえる。 ℡03-5911-6201 東京都豊島区西池袋3-33-17
52 らーめん愉悦処 鏡花 今昔鶏想麺(こんじゃくけいそうめん) 780円。5種類の丸どりと3種類の鶏がらが入った鶏ダシベースの塩味。 ℡042-525-3371 東京都立川市柴崎町2-12-20ウエストヴィレッジ1F
53 金龍ラーメン 金龍ラーメン 650円。タレントのハイヒールモモコさんご推薦。豚骨スープが人気。 ℡06-6211-6202 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-26
54 博多龍龍軒 本店 ラーメン(赤ゴショウトッピング) 600円。自家製赤ゴショウをトッピングすればベリーグッド!! ℡092-474-1628 福岡県福岡市博多区博多駅前1-23-5
55 六角家 本店 ラーメン 600円。トンコツ・鶏がらを煮込んだ濃厚とんこつ醤油。 ℡045-413-0356 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5
56 西安刀削麺(せいあんとうしょうめん) まーらー刀削麺 800円。特殊な包丁で小麦粉を削る独特の麺が特徴。 ℡03-5785-0828 東京都港区六本木6-8-17クリエイトJビル2F
57 らーめん 田丸 らーめん 600円。昔ながらの味を守る老舗ラーメン店。添え物の煮キャベツが絶品。 ℡03-3493-3978 東京都目黒区下目黒1-5-20
58 13湯麺(かずさんとんみん) 湯麺 400円。丼の底まで透き通ったスープは味に深みとコクがあり、あっさりしている。 ℡047-389-0064 千葉県松戸市常盤平5-17-4
59 ばんから らーめん 秘蔵チャーシュー 850円。昼夜50食限定の秘蔵チャーシューが絶品! ℡03-3983-4044 東京都豊島区南池袋1-17-3当矢ビル1F
60 天下一品          ラーメン(こってり) 600円。鶏と野菜ベースのスープはドロドロとしてコラーゲン大量配合。超ド級のコッテリ。 ℡075-722-0955 京都府京都市左京区一乗寺築田町94メゾン白川1F
61 中華そば のりや 中華そば 630円。豚と鶏の脂が絶妙にブレンドされて、濃厚な旨みと深いコクが味わえる。 ℡03-3474-8953 東京都品川区東大井5-19-9
62 博多そば 鈴木商店 博多そば 600円。トンコツ主流の九州であえて醤油トンコツ味で勝負! ℡092-734-1155 福岡県福岡市中央区赤坂1-1-17
63 博多長浜とんこつラーメン 御天 せん菜ラーメン 830円。豚だけとったコクのあるこってりとした濃厚とんこつスープが自慢。 ℡03-3301-0311 東京都杉並区井草1-29-3
64 ZUND―BAR(ズンドバー) 鶏油(ちーゆ)らーめん 750円。お客さんに出す直前に七輪であぶるチャーシューが絶品。 ℡046-250-0123 神奈川県厚木市七沢1954-7
65 ラーメン専門店 はまや はまやラーメン 600円。「ごまの葉」がトッピングはここのオリジナル。こってりと濃厚なラーメン。 ℡06-6365-6759 大阪府大阪市北区我野町10-20
66 丸長 ラーメン 600円。カツオとブタをベースとした印象的な醤油味。 ℡03-3391-7518 東京都杉並区荻窪4-31-12
67 筑豊らあめん ばさらか らあめん 700円。チャーシューは黒ブタのバラ肉を使用。濃い目だが、あっさりスープがポイント。 ℡03-3470-4566 東京都渋谷区神宮前4-29-7
68 九州・大分とんこつらあめん たまがった らぁめん 550円。特注の鉄釜で一昼夜煮込んでつくる臭みのないトンンコツスープが秀逸。 ℡045-441-9304 神奈川県横浜市神奈川区新町2-7
69 横浜らーめん 笑の家(しょうのや) ラーメン+特製味付半熟玉子 600円+100円。店長は家系の店で修行。家系の味を踏襲している。 ℡03-5439-5277 東京都港区南麻布2-7-30リバーサイドビル麻布1F
70 九段 斑鳩(いかるが) 特製らー麺 880円。豊かな魚介風味と肉系ダシのブレンドが絶品!! ℡03-3239-2622 東京都千代田区九段北1-9-12
71 ラーメン神田 山形家 みそらーめん 700円。味噌の甘くまろやかなスープが絶品!! ℡03-3252-8088 東京都千代田区神田須田町2-12
72 本黒門らーめん 秘○(まるひ)とんこつらーめん 600円。極細麺のストレート。くさみがない豚骨スープとの愛称も抜群。 ℡06-6645-8655 大阪府大阪市中央区日本橋1-21-28
73 びぜん亭 ちゃあしゅうそば 700円。5~6時間煮込んだ自慢のバラ肉チャーシューが人気。 ℡03-5276-2339 東京都千代田区富士見1-7-10
74 江戸川ラーメン 角久(かどきゅう) のりらーめん 750円。1回のスープ作りにトンコツと鳥ガラを130kg使用。 ℡03-5658-1028 東京都江戸川区中葛西2-22-10
75 満天 揚げねぎらーめん 600円。和風だしを使った東京風ラーメン、かなり明快なこってり味。 ℡03-3658-9608 東京都江戸川区北小岩1-11-1
76 でび でびらあめん(三位味) 700円。タレントのデビッド伊東さんが店主。塩豚骨のスープが人気。 ℡掲載不可 東京都渋谷区道玄坂2-16-3ゆう文ビル1F
77 けんけん けんけん香麺玉子入り 800円。秘伝の自家製にんにく油がコクと風味を倍増。 ℡掲載不可 東京都葛飾区立石1-14-4クボタビル1階
78 博多長浜ラーメン 金太郎 ラーメン 600円。本場のままの白濁スープ。東京で食べれるこれぞ博多ラーメン。